haşlamak : faire cuire les aliments à l’eau

Le principe

Comparez suyu kaynatmak et makarnayı haşlamak : le premier agit sur le liquide, le second sur l’aliment qui y cuit.

Exemples

• Ben yumurtaları küçük tencerede haşlıyorum.Je fais cuire les œufs à l’eau dans la petite casserole.
• Dün salata için patatesleri haşladık.Hier, nous avons fait cuire les pommes de terre à l’eau pour une salade.
• Yarın nohutları haşlayacağım.Demain, je ferai cuire les pois chiches à l’eau.
• Önce suyu kaynat, sonra makarnayı haşla.Fais d’abord bouillir l’eau, puis cuis les pâtes dedans.
• Brokoliyi haşladım ama fazla yumuşatmadım.J’ai fait cuire le brocoli à l’eau sans trop le ramollir.
• Patatesleri kızartmadık; suda haşladık.Nous n’avons pas fait frire les pommes de terre ; nous les avons cuites à l’eau.

Point de vigilance

Cuire à l’eau et frire sont différents. Haşladık ne décrit pas des pommes de terre cuites uniquement dans l’huile.

À vous de jouer

1. Complétez au présent en -iyor : Ben şimdi yumurtaları ___. (haşlamak)

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   haşlıyorum

   haşlıyorum : l’action présente prend la terminaison de la première personne, car le sujet est ben.

2. Complétez au passé défini en -di : Biz dün patatesleri ___. (haşlamak)

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   haşladık

   haşladık : dün situe l’événement hier ; le -k final correspond à biz.

3. Complétez au futur : Ben yarın nohutları ___. (haşlamak)

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   haşlayacağım

   haşlayacağım : employez le futur demandé par l’exercice ; son k devient ğ devant la voyelle de la terminaison de ben.

À utiliser aujourd’hui

Expliquez deux étapes : faire bouillir l’eau, puis y cuire un aliment nommé.